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生态农业该如何发展才是正途?发布日期:2024-05-20 浏览次数:

  依靠农药、化肥、农膜维系高产的化学农业模式如今已是深陷诟病,荼毒健康的危害也是有目共睹,故而近年生态农业、有机农业等物理除虫除草、环保科持续、健康安全的农业生产模式如雨后春笋般蓬勃兴起,引起了许多人士纷纷向这一领域投资。

  网易投资3亿元在“中国美丽乡村”浙江安吉县养土猪,目的是为了吃上放心猪肉;京东则在老家租地5000亩,种植无农药、无化肥、无污染的“三无”来龙牌有机大米,而除了这些大资本之外,各类“农夫市集”、“有机农场”也都在大城市周边纷纷兴起。

  支持生态农业自然是比支持化学农业要好。但同时也要考虑,这些所谓的“生态农业”发展兴起的过程中,普通的农业生产者和普通的消费者能得到什么呢?首先就普通消费者来说。价格高昂的有机食品绝非普通消费者能够消费的起,它反倒更像是为有钱人搞的“”。如果有机食品真的是安全的,能够解决当前中国的食品安全问题,那么价格这么高昂的有机食品解决的也只是中产阶级、富人的食品安全问题;而普通底层消费者的食品安全的问题则无从谈起。难怪乎一些支持转基因、坚信转基因食品安全的“挺转派”认为,在“反转”运动背后有“绿色生态资本”的支持,为的就是阻碍普通消费者吃上“健康、安全、廉价”的转基因食品,而让他们去购买资本生产的价格高昂的有机食品。

  那么,对普通农业生产者来说又意味着什么呢?上面提到的那些大资本进军农业生产,对于普通农业生产者来说自然是弊大于利的。土地流转出去后,他们失去了土地的经营权,也就失去了自己原本可以维持的一种食物供应模式,而得到的仅仅只“解决温饱问题”的一点流转费而已。有人说,农民可以进入到这些农场去打工啊。但问题是这样对农民就算有利吗?他们作为生产者的主体性又何在呢?

  那么有人就会说,“农夫市集”、“有机农场”,还有现在一些“社区支持农业”对普通农业生产者不是有好处的吗?特别是“社区支持农业”,实现了食物生产者和消费者的对接,帮助前者解决了销售问题,提高了后者的食品质量,有助于解决食品安全问题。但这种方式充其量只能解决一户两户小农的生计问题,只是在市场的霸权下寻找生存的缝隙,无法解决中国大陆有2.2亿小农户的生计问题。

  而且更为糟糕的是,“社区支持农业”培养的、支持的极有可能是一批“大户”,因为在取消或者减少“现代农业投入(农药、化肥)”、转向生态农业之后,日常的田间地头管理都是需要投入大量的劳动力,而家庭劳动力是不能满足的,因此必须要雇请家庭外劳动力。另外,由于普通小农户的产量有限,无法供应一个或几个社区的消费者,必须要联络到几家甚至几十家小农户,而这个联络成本又是较高的,所以“社区支持农业”的组织者直接帮忙对接的就是流转几百亩土地的“大户”和消费者。

  当前中国发展的一些“生态农业”要么就是大资本牟利的工具,要么就是城市中产阶级独善其身的小圈子游戏,而于广大底层生产者、消费者都是无益的。

  生态农业的发展必须和集体经济结合起来,也只有如此才能真正保障广大民众的食物主权。有学者认为,“生态农业本身应当是一种集体经济的形态,因为它是一个自然循环系统,要改变的是整个生产环境,而不仅仅是一小块土地的生态,应该是整个生态系统的有机连接,而不仅仅是一小块地的‘有机’”。

  “绿色生态资本主义”或许凭借其大规模的投入也能在一定程度上做到生态农业,呼吁生态农业与集体经济的结合发展,发展生态社会主义。只有如此,普通农民的生产者主权、底层消费者的消费者主权才能得到真正切实的保证;当前割裂的城乡关系,才能得到有效的修复,达到良性的互动。

  不可否认,如今生态农业的发展趋势已经不可阻挡。随着人们对健康越来越重视,未来生态农业的前景一定是不可估量。在这个抱团取暖合作共赢的时代,生态农业要实现质的飞跃单靠自己往往是不够的,不光光是前期基础工作量大,而且成本高,所以在推广,融资,上市方面困难重重,因此要有智慧与眼光,这样才能运筹帷幄,决胜千里!返回搜狐,查看更多