7月8日，来自长沙的游客一大清早就来到了湖南省新宁县黄金乡购买鲜鹿茸等农副产品。随着“北鹿南养，生态发展”的理念发展，每年暑假，都有一批批外地游客来黄金乡旅游观光，购买生态农产品。
在黄金瑶族乡联兴养殖场内，梅花鹿身披淡黄色的斑点花纹，三五成群、悠闲踱步，呆萌可爱的神态吸引到访游客纷纷驻足拍照。养殖户刚从山上打来新鲜的草叶进行饲养，他一边饲喂鹿群一边向游客介绍梅花鹿的生活习性、全身是宝的特点，告诉游客怎么跟鹿群互动、喂食，自然生态的场景让游客流连忘返。
眼下正是梅花鹿鹿茸采割的最佳时节。在黄金瑶族乡桃林、圳水村等高海拔山区的林场草甸，梅花鹿养殖正成为推动村集体经济“传帮带”发展、村民增收致富的特色产业路。
2023年，二联、三合、圳水合建梅花鹿集体经济场——联兴养殖场，打造了以梅花鹿为主的规模养殖产业示范线余头，形成了集“特色农业、梅花鹿基地、旅游观光、体验活动”于一体的综合生态产业。
据三合村支部书记杨焕梅介绍，通过联创联建，二联、三合、圳水村实现了规模化养殖，同时，还结合该村白茶，猕猴桃产业，形成生态化种养产业，今年是该养殖场第一年养殖梅花鹿，预计养殖场年收入达40万元左右。
近年来，黄金瑶族乡加强党建引领，采取村企联建的方式，因地制宜推动村集体经济从传统养殖和农业种植向特色梅花鹿养殖等领域转型，以农文旅融合“软实力”为产业振兴提供“硬支撑”，打造“一村一品”的生态养殖产业，促进产业增效、村民增收。
黄金瑶族乡乡长李自强表示，黄金瑶族乡依托独特的气候资源，积极调整产业结构，采取“基地+产业+农户”，联创联建，示范引领，辐射带动的发展模式，大力推广北鹿南养特色养殖，引领各村发展梅花鹿养殖，全乡养殖梅花鹿3000余头，建有村集体梅花鹿养殖基地3个，积极探索出“梅花鹿养殖+旅游”的农旅融合休闲观光体验模式，走出了一条发展鹿色产业、实现乡村振兴、带动群众致富的好路子。（李建钢 黄渝液 刘海）