近日，随着早熟油桃品种“518”大量上市，作为随县水果种植大镇之一的吴山镇在“春日花经济”后，迎来夏季鲜果丰收季。
每日上午，唐王片区的多个水果代收点都是一片忙碌的景象，新采摘下来的桃儿经工人分拣、装箱、装车后，被送往武汉、孝感、广东等各地水果批发市场。
“‘518’已上市一周了，收购价一直稳定在2块左右。”吴山镇群玉村党支部书记吴金章介绍道，群玉村从上世纪80年代就开始种植水果，现如今已种植规模达到1680余亩，每年亩产值约3500元。
在该村“果研所基地”，1.8万株桃李小苗向阳而生。286亩的闲置坡岗荒地被打理得整整齐齐。大田块、大行距，全采用Y字型定干种植的方式，田间农机操作管理也便利。树路间套种着西瓜，碧绿的瓜蔓在地上爬行，拳头大的小西瓜在阳光下闪着光泽，10余名工人正在为西瓜整枝压蔓。
作为该村带动村民就业、壮大村集体经济的重要项目之一，基地以优质油桃、李子品种种植和培育为主，目前已吸纳村民就近务工80余人次。“今年套种的46亩‘锦绣’‘麒麟瓜’长势很好，预计纯利达5万元。后年果树、中药材进入丰产期，可为村集体增收50万元。”吴金章说。
该镇水果种植以唐王片区（包含群玉、唐王店、联宏、联强、山丰等村）为主，采取早中晚熟品种合理搭配种植模式，大力发展油桃、李子、火龙果等水果产业，不断丰富桃李优质品种，推动鲜果错峰上市，延长销售时间，提高果农收益。
为推动“三农”工作提质增效，吴山镇坚持全镇“一盘棋”思维，聘请湖北经济学院教授专业团队，对全镇产业发展一体谋划。“按照资源禀赋和区位特点，倾力打造唐王片果蔬种植区、吴山片商贸物流服务区、三合片生态养殖区三大板块，让该干什么的地方干什么。”该镇党委副书记周伟说道。
区域化联动、差异性发展，吴山镇坚持党建引领，以乡村合作公司为抓手，不断积蓄跨越发展新势能。香稻、鲜果、三合黄酒、牧枣牛……鲜字打头，生鲜有道，特色农业产品延链增势更有品。
5月的吴山，碧空如洗、峰峦耸翠。联建村春源生态农业发展有限公司新建的牧枣牛深加工厂房，宽敞明亮。工人正仔细对新机器进行安装和清理。
“我们目前正在申请食品生产许可证，相关手续正在办理当中。”公司管理人沈义成介绍道，近年来“吴山牧枣牛”品牌已名气在外，联建村决定趁热打铁，启动牧枣牛深加工产业。在各级政府支持下，符合国家食品级标准车间1200平米现已建成，共有化验、冷藏、生鲜处理、烘干熟制等26个生产间。
得益于得天独厚的林地资源，2017年联建村成立养牛合作社，随后组建乡村合作公司——春源生态农业发展有限公司，注册“牧枣牛”品牌，大力发展生态黄牛规模化养殖，自此该村1600余头牧枣牛开启统一配种、管理、销售的团体发展模式，并辐射带动河西、新集、联光等村肉牛养殖业发展。
春夏秋季放养深山，冬季回归山下牛舍，一年只回一次家的牧枣牛，以初级生鲜牛肉进入群众餐桌，受到消费者的喜爱。在利用电商平台的同时，公司还与随州有礼、大型商超、本地石材企业合作，形成了线上线下一体化销售格局，每年吸纳20多名脱贫群众就业。
依托养牛产业延链补链，该公司建设优质高产速生牧草种植基地320亩，为生态黄牛养殖户提供优质饲料；配套购置牧草收割机、粉碎机、打包机，免费为周边农户收割秸秆作物，并以200元每亩价格回收秸秆加工成牛羊饲料，包装储存，每年为村集体增加饲料加工销售收入近12万元。
“香菇牛肉酱、牛肉干、牛杂系列预制菜等产品，是我们目前的主攻方向，希望通过精深加工的方式进一步提升产品附加值，推动肉牛产业提质升级。”产业升级有序推进，产业扩容有条不紊，沈义成指着工厂侧边的一块平整过的空地说道：2000头容量的二期牛舍和1000亩牧草种植已提上日程，有机肥生产线月份启动，推动生态养殖和有机种植紧密衔接。“我们本镇粮食果蔬种植对有机肥料也有庞大的需求。”
“山上养黄牛，山下种牧草，牛粪种庄稼，秸秆变饲料，山上山下牛满坡，线上线下牛肉俏！”一头牛闯出乡村振兴路。
“产业的延伸和配套，是在调研了全镇的农业生产现状和发展需求上做出的调整。因地制宜、统筹推进、差异化发展，才能确保村级产业不仅发展得起来，还有稳固的群众基础和旺盛的生命力。”在周伟看来，产业的可持续发展与美好环境共同缔造密不可分。
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